Cầm tay chỉ việc.

Như nhiều địa phương khác trên cả nước, người dân ở Yên Phú trước đây có thói quen trồng rau theo kinh nghiệm, không có tính toán về lượng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật…. Sau thu hoạch, chất lượng rau chưa được kiểm định, việc sơ chế, bảo quản rau để cung cấp cho thị trường chưa được quan tâm, ảnh hưởng lớn đến chất lượng sẩn phẩm khi tiêu thụ; sản lượng rau thấp; giá cả bấp bênh…

Nắm bắt được vấn đề này thời gian qua Hội Nông dân tỉnh Hưng Yên đã phối hợp với các cấp, các ngành và các tổ chức trong tỉnh  triển khai, những lớp dạy nghề  trồng rau sạch, rau an toàn cho cán bộ, hội viên nông dân trong tỉnh. Với phương châm “cầm tay chỉ việc”, các lớp dạy nghề được mở ra ngay trên đồng ruộng đã thu hút được nhiều hội viên nông dân tham gia.

Học viên được học và thực hành trực tiếp trên những luống rau, củ, quả… từ cách ngâm ủ giống, gieo trồng, bón phân đến nhận diện sâu bệnh, hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Từ đó, chất lượng rau sạch vừa được đảm bảo, vừa tăng thêm năng suất cho  nông dân.

Ông Lê Văn Nghiêm (Hội viên nông dân thôn Mễ Hạ) chia sẻ, qua lớp học nghề trồng rau sạch, tôi nhận thấy việc trồng rau luôn luôn phải tuân theo các quy trình nghiêm ngặt. Theo đó, đất trồng rau luôn được làm sạch trước các kỳ gieo trồng, hàm lượng ure, nitrat được khống chế ở mức dưới ngưỡng, nguồn nước tưới tiêu là nước sạch. Đúng là có được học thì tôi và  nhiều bà con mới vỡ lẽ nếu làm đúng quy trình sẽ tiết kiệm được nhiều chi phí sản xuất, hạn chế sâu bệnh và tăng năng suất.

Điều đáng nói là các học viên sau khi hoàn thành lớp đào tạo nghề đã trở về phát triển vườn rau của gia đình với chất lượng đảm bảo, đáp ứng được nhu cầu ngày càng khắt khe của thị trường nông phẩm. Nhờ đó, thu nhập của người dân cũng nâng lên đáng kể. 

Chất keo gắn bó.

Để đầu ra của sản phẩm luôn ổn định và tạo được thương hiệu vững chắc trong lòng người tiêu dùng, Hội Nông dân tỉnh đã chỉ đạo triển khai mô hình HTX kiểu mới với sự liên kết “4 nhà” - nhà nông, nhà khoa học, doanh nghiệp và Nhà nước. Kết quả ban đầu cho thấy mô hình đã góp phần ổn định đầu ra, nâng cao thu nhập của nông dân và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Anh Lê Văn Tú (thôn Mễ Hạ, xã Yên Phú) một thành viên của Hợp tác xã cho biết: Gia đình anh có 1,5 mẫu rau và cà chua  nhờ việc chuyển đổi sang trồng rau theo tiêu chuẩn VietGAP, thu nhập của gia đình anh đã cao gấp đôi so với việc trồng màu trước đây. 

Anh Nguyễn Hữu Hưng – Giám đốc Hợp tác xã cho biết: Trong quá trình chăm sóc rau, phòng trừ sâu bệnh, nông dân được cán bộ quản lý trực tiếp  hướng dẫn chi tiết về việc dùng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật  đúng thuốc, đúng liều lượng, đúng lúc và đúng cách. Hàng tháng, cán bộ quản lý hợp tác xã tổ chức buổi trao đổi, đánh giá, nhận xét với bà con. Ngoài ra, cán bộ kỹ thuật cũng thường xuyên kiểm tra, đánh giá tình hình sản xuất của các hộ nông dân. Hiện với 193 hộ tham gia Hợp tác xã với diện tích 15,5 ha  rau sạch  đều được sản xuất theo tiêu chuẩn đảm bảo chất lượng về quy trình sản xuất . Đồng thời, các sản phẩm đều có đầu ra ổn định, rau thu hoạch  đến đâu đều được các bếp ăn trong địa bàn tỉnh và thị trường Hà Nội hợp đồng thu mua hết đến đó, tạo tâm lý yên tâm sản xuất cho nông dân.

Thực tế đó cho thấy, phần lớn nông dân Yên Phú đã có sự thay đổi rõ nét về nhận thức và kỹ thuật sản xuất rau an toàn, nắm được quy trình, ý thức trách nhiệm cũng như lợi ích khi thực hiện sản xuất rau an toàn, hướng tới mục tiêu vì cộng đồng. Đây cũng chính là tiền đề quan trọng để dần “nâng tầm” nông sản Việt trên thị trường trong nước.

Hoàng Hằng

Chuyên viên Ban Tuyên huấn